将烤箱预热至180°C 静态模式
分开鸡蛋，将蛋白倒入碗中，并以最高速度开始搅打 几秒钟后，逐渐加入糖 打至硬性发泡
继续搅拌，逐个加入蛋黄，最后分两次加入过筛的面粉和柠檬香精
在烤盘上涂抹黄油并撒上面粉，然后将混合物倒入其中，小心抹平
烘烤约40至45分钟 30分钟后 进行牙签测试 海绵蛋糕已准备好享用！
电动打蛋器
筛子
20厘米蛋糕模具
储藏室
要保存海绵蛋糕，将其用保鲜膜包裹并放入冰箱。单独享用或搭配香缇奶油和新鲜水果都很完美。
Italy, Lazio
| 能量 (千卡) | 219.8 |
| 碳水化合物 (g) | 35.22 |
| 其中糖分 (g) | 21.24 |
| 脂肪 (g) | 5.36 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.92 |
| 蛋白质 (g) | 9.64 |
| 纤维 (g) | 0.44 |
| 促销 | 0.08 |
