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煎饼

煎饼

@nellacucinadiunre

美味的煎饼是特别早餐或早午餐的完美选择。它们松软且略带甜味,搭配枫糖浆、新鲜水果或鲜奶油非常合适。

难度: 简单
烹饪: 15 分钟
准备: 10 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉210g
  • 热牛奶200mL
  • 甜发酵粉1Cucchiaino
  • 蜂蜜1Cucchiaio
  • 鲜奶油50mL
  • 1Pizzico
  • 鸡蛋1unità
  • 香草精或香草1Bustina

准备

  1. 第 1 步,共 8 步

    在一个碗中,混合面粉、糖、发酵粉、盐和香草精

  2. 第 2 步,共 8 步

    在另一个碗中,打鸡蛋并加入牛奶和奶油

  3. 第 3 步,共 8 步

    将干的材料与液体材料混合,搅拌至均匀。

  4. 第 4 步,共 8 步

    加热一个涂有少许黄油或油的不粘锅。

  5. 第 5 步,共 8 步

    将一勺混合物倒入锅中,煮2-3分钟,直到表面出现气泡。

  6. 第 6 步,共 8 步

    翻转煎饼,煮另一面2-3分钟。

  7. 第 7 步,共 8 步

    继续用剩下的混合物,煎好的煎饼堆放在盘子上。

  8. 第 8 步,共 8 步

    将热煎饼与枫糖浆、新鲜水果或鲜奶油一起食用。

一般信息

储存说明

在密封容器中保存于储藏室,不超过两天

更多信息

在微波炉中加热几秒钟以恢复其松软度

来源

Italia, Lazio

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)221.13
碳水化合物 (g)30.97
其中糖分 (g)5.4
脂肪 (g)7.43
其中饱和脂肪 (g)3.9
蛋白质 (g)9.17
纤维 (g)0.78
促销0.52
  • 蛋白质
    9.17g·19%
  • 碳水化合物
    30.97g·64%
  • 脂肪
    7.43g·15%
  • 纤维
    0.78g·2%