将蛋黄与蛋白分开。
将蛋黄与糖搅拌至颜色变浅且呈泡沫状。
加入马斯卡彭奶酪到蛋黄中,搅拌均匀至成均匀的奶油。
将蛋白打至硬性发泡,并轻轻地拌入马斯卡彭奶油中。
将萨沃亚迪饼干浸泡在咖啡中,并放置在烤盘底部。
将一半的奶油倒在萨沃亚迪饼干上。
再加入一层浸泡过咖啡的萨沃亚迪饼干。
将剩余的奶油倒在萨沃亚迪饼干上。
抹平表面,撒上可可粉和肉桂粉。
放入冰箱冷藏至少3小时后再食用。
冰箱
提拉米苏在冰箱中冷藏至少3小时后食用最佳。可以在表面撒上可可粉,我还建议加点肉桂粉,这会让提拉米苏独具特色。
Italia, Lazio
能量 (千卡) | 137.89 |
碳水化合物 (g) | 11.28 |
其中糖分 (g) | 7 |
脂肪 (g) | 8.68 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.66 |
蛋白质 (g) | 4.08 |
纤维 (g) | 0.54 |
促销 | 0.05 |