提拉米苏蛋糕

将蛋黄与糖搅拌至颜色变浅且呈泡沫状。

加入马斯卡彭奶酪到蛋黄中，搅拌均匀至成均匀的奶油。

将蛋白打至硬性发泡，并轻轻地拌入马斯卡彭奶油中。

将萨沃亚迪饼干浸泡在咖啡中，并放置在烤盘底部。

将一半的奶油倒在萨沃亚迪饼干上。

再加入一层浸泡过咖啡的萨沃亚迪饼干。

将剩余的奶油倒在萨沃亚迪饼干上。

抹平表面，撒上可可粉和肉桂粉。

放入冰箱冷藏至少3小时后再食用。