Gnocchetti alla gricia

Name: Gnocchetti alla gricia
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Gnocchetti; 80 g 猪脸颊肉; 60 g 磨碎的佩科里诺奶酪; 适量 黑胡椒

@ninnalemon

类别: 主食

品尝Gnocchetti alla gricia：这是一道意大利传统美食，配有猪脸颊肉、佩科里诺奶酪和黑胡椒。了解更多，带来正宗的味道！

难度: 中等

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

ninnalemon@ninnalemon

成分

份数

Gnocchetti400g
猪脸颊肉80g
磨碎的佩科里诺奶酪60g
黑胡椒适量

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 4 步
用小火在平底锅中煎猪脸颊肉条。当它变得酥脆时，将其转移到吸油纸上备用。
第 2 步，共 4 步
在煮过猪脸颊肉的平底锅中加入Gnocchetti，加入一杯水，煮几分钟。
第 3 步，共 4 步
关火，撒上佩科里诺奶酪并搅拌。
第 4 步，共 4 步
最后加入酥脆的猪脸颊肉，如果需要，再撒些胡椒。

建议

平底锅
锅

一般信息

来源

Italia

分析

注意

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生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	140.6
碳水化合物 (g)	0.02
其中糖分 (g)	0.02
脂肪 (g)	13.87
其中饱和脂肪 (g)	1.93
蛋白质 (g)	3.82
促销	0.2

蛋白质
3.82g·22%
碳水化合物
0.02g·0%
脂肪
13.87g·78%
纤维
0g·0%