将蛋清和蛋黄分开，并将蛋黄与糖一起搅打。
当混合物变得非常蓬松时，先加入磨碎的胡萝卜，然后加入切碎的核桃。
将蛋清打发至硬性发泡，并小心地拌入面糊中，注意不要消泡。
将混合物倒入铺有烘焙纸的烤盘中，在静态烤箱中以180度烘烤约30分钟。
碗
烤箱
打蛋器
在室温下保存在密封容器中
Italia
| 能量 (千卡) | 279.44 |
| 碳水化合物 (g) | 13.98 |
| 其中糖分 (g) | 13.46 |
| 脂肪 (g) | 20.81 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 2.65 |
| 蛋白质 (g) | 8.72 |
| 纤维 (g) | 2.38 |
| 促销 | 0.08 |
