平底锅草莓蛋糕

将鸡蛋与糖和香草一起打发。

当混合物变得蓬松时，缓慢加入油和酸奶。

然后加入干粉（面粉和发酵粉）并充分混合。

取一个直径20厘米的小平底锅，抹上黄油并撒上细砂糖。将草莓对半切开，放在锅中。

将面糊倒在草莓上，盖上锅盖，用极小的火煮约15分钟。