Name: 西兰花团子
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 蔬菜 绿西兰花; 100 克 00面粉; 40 克 帕尔马干酪; 1/2 茶匙 黑胡椒粉; 80 克 牛奶意大利乳清干酪; 1 茶匙 盐; 2 个 蛋黄

准备

第 1 步，共 4 步
将西兰花切成小朵，放入稍微加盐的热水中煮熟。煮熟后搅拌成泥。
第 2 步，共 4 步
将乳清干酪、蛋黄、帕尔马干酪加入西兰花中，调味盐和胡椒，最后加入面粉。
第 3 步，共 4 步
将混合物放入裱花袋中，用刀直接在沸水中形成小团子。
第 4 步，共 4 步
当团子浮上水面时，用我们喜欢的酱料调味。我选择了戈贡佐拉奶酪和核桃。

一般信息

储存说明

冷藏

来源

Italia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	240.14
碳水化合物 (g)	14.57
其中糖分 (g)	1.43
脂肪 (g)	14.9
其中饱和脂肪 (g)	6.14
蛋白质 (g)	12.41
纤维 (g)	0.99
促销	0.96

成分

西兰花团子

准备

一般信息

储存说明

来源

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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