成分
份数
- 绿西兰花
1蔬菜 - 00面粉
100克 - 帕尔马干酪
40克 - 黑胡椒粉1/2 茶匙
- 牛奶意大利乳清干酪
80克 - 盐
1茶匙 - 蛋黄
2个
准备
- 第 1 步，共 4 步
将西兰花切成小朵，放入稍微加盐的热水中煮熟。煮熟后搅拌成泥。
- 第 2 步，共 4 步
将乳清干酪、蛋黄、帕尔马干酪加入西兰花中，调味盐和胡椒，最后加入面粉。
- 第 3 步，共 4 步
将混合物放入裱花袋中，用刀直接在沸水中形成小团子。
- 第 4 步，共 4 步
当团子浮上水面时，用我们喜欢的酱料调味。我选择了戈贡佐拉奶酪和核桃。
一般信息
储存说明
冷藏
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 240.14 |
| 碳水化合物 (g) | 14.57 |
| 其中糖分 (g) | 1.43 |
| 脂肪 (g) | 14.9 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 6.14 |
| 蛋白质 (g) | 12.41 |
| 纤维 (g) | 0.99 |
| 促销 | 0.96 |
- 蛋白质12.41g·29%
- 碳水化合物14.57g·34%
- 脂肪14.9g·35%
- 纤维0.99g·2%