成分
份数
- 鹰嘴豆泥
150g150g - 深色西葫芦
2个2个 - 圆茄子
1个1个 - 樱桃番茄
20个20个 - 柠檬皮屑
1个1个 - 新鲜切碎的欧芹
1个1个 - 塔加斯卡橄榄特级初榨橄榄油
30g30g - 盐
1个1个 - 新鲜研磨的黑胡椒
1个1个 - 法罗小麦通心粉
210g210g
准备
- 第 1 步,共 5 步
首先,将冰箱里的时令蔬菜切成小块,用少许油、盐和胡椒在烤箱或空气炸锅中烹饪。
- 第 2 步,共 5 步
根据包装上的说明煮法罗小麦通心粉。
- 第 3 步,共 5 步
如果没有现成的鹰嘴豆泥,用200克熟鹰嘴豆、1汤匙芝麻酱、1汤匙鲜榨柠檬汁、一撮盐、辣椒粉、特级初榨橄榄油搅拌成泥。
- 第 4 步,共 5 步
将面条沥干,加入鹰嘴豆泥、橄榄油和少许面条煮水调味,如有必要。 加入蔬菜,搅拌均匀。
- 第 5 步,共 5 步
最后淋上一圈生橄榄油,撒上切碎的欧芹和柠檬皮屑。
一般信息
来源
Italia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 63.8 |
碳水化合物 (g) | 8.92 |
其中糖分 (g) | 3.98 |
脂肪 (g) | 1.55 |
其中饱和脂肪 (g) | 0.23 |
蛋白质 (g) | 2.74 |
纤维 (g) | 2.63 |
促销 | 1.28 |
- 蛋白质2.74g·17%
- 碳水化合物8.92g·56%
- 脂肪1.55g·10%
- 纤维2.63g·17%