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潘泰斯卡沙拉

潘泰斯卡沙拉

@pasticciandoconlafranca
类别: 配菜

探索潘泰斯卡沙拉的正宗风味:土豆、小番茄和酸豆的混合,是意大利传统的象征。现在就试试吧!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟
国家: Italia
pasticciandoconlafranca@pasticciandoconlafranca

成分

份数
  • 土豆6个
  • 小番茄20个
  • 去核橄榄30克
  • 酸豆20克
  • 新鲜罗勒10片
  • 红洋葱1个
  • 特级初榨橄榄油20克
  • 醋10克
  • 细盐5克
  • 牛至2克
  • 胡椒1克

准备

Descrizione

您可能感兴趣的其他食谱

    第 1 步,共 6 步

    将土豆连皮蒸熟

  • 第 2 步,共 6 步

    将洋葱切薄片,放入碗中,用一到两勺醋腌制,使其更易消化

  • 第 3 步,共 6 步

    土豆煮熟后稍微冷却,然后去皮,切成大块

  • 第 4 步,共 6 步

    也将小番茄切块,用刀切碎酸豆和橄榄,用手撕碎罗勒

  • 第 5 步,共 6 步

    将洋葱从醋中沥干,放入碗中,搅拌均匀,并用油、盐、胡椒和大量牛至调味

  • 第 6 步,共 6 步

    冷或温热食用,若想要更丰富的菜肴,可以加入或搭配鹰嘴豆或豆类!

  • 一般信息

    来源

    Italia, Sicilia

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)44.77
    碳水化合物 (g)6.29
    其中糖分 (g)3.5
    脂肪 (g)1.09
    其中饱和脂肪 (g)0.14
    蛋白质 (g)1.74
    纤维 (g)2.19
    促销0.08
    • 蛋白质
      1.74g·15%
    • 碳水化合物
      6.29g·56%
    • 脂肪
      1.09g·10%
    • 纤维
      2.19g·19%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    生活方式
    过敏与不耐受