潘泰斯卡沙拉

Name: 潘泰斯卡沙拉
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 个 土豆; 20 个 小番茄; 30 克 去核橄榄; 20 克 酸豆; 10 片 新鲜罗勒; 1 个 红洋葱; 20 克 特级初榨橄榄油; 10 克 醋; 5 克 细盐; 2 克 牛至; 1 克 胡椒

@pasticciandoconlafranca

探索潘泰斯卡沙拉的正宗风味：土豆、小番茄和酸豆的混合，是意大利传统的象征。现在就试试吧！

难度: 简单

烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟

准备时间: 20 分钟准备: 20 分钟

国家: Italia

pasticciandoconlafranca@pasticciandoconlafranca

成分

份数

土豆6个
小番茄20个
去核橄榄30克
酸豆20克
新鲜罗勒10片
红洋葱1个
特级初榨橄榄油20克
醋10克
细盐5克
牛至2克
胡椒1克

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 6 步
将土豆连皮蒸熟
第 2 步，共 6 步
将洋葱切薄片，放入碗中，用一到两勺醋腌制，使其更易消化
第 3 步，共 6 步
土豆煮熟后稍微冷却，然后去皮，切成大块
第 4 步，共 6 步
也将小番茄切块，用刀切碎酸豆和橄榄，用手撕碎罗勒
第 5 步，共 6 步
将洋葱从醋中沥干，放入碗中，搅拌均匀，并用油、盐、胡椒和大量牛至调味
第 6 步，共 6 步
冷或温热食用，若想要更丰富的菜肴，可以加入或搭配鹰嘴豆或豆类！

一般信息

来源

Italia, Sicilia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	44.77
碳水化合物 (g)	6.29
其中糖分 (g)	3.5
脂肪 (g)	1.09
其中饱和脂肪 (g)	0.14
蛋白质 (g)	1.74
纤维 (g)	2.19
促销	0.08

潘泰斯卡沙拉

成分

准备

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来源

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常量营养素 (100 gr)

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Descrizione

潘泰斯卡沙拉

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