将土豆连皮蒸熟
将洋葱切薄片，放入碗中，用一到两勺醋腌制，使其更易消化
土豆煮熟后稍微冷却，然后去皮，切成大块
也将小番茄切块，用刀切碎酸豆和橄榄，用手撕碎罗勒
将洋葱从醋中沥干，放入碗中，搅拌均匀，并用油、盐、胡椒和大量牛至调味
冷或温热食用，若想要更丰富的菜肴，可以加入或搭配鹰嘴豆或豆类！
Italy, Sicilia
| 能量 (千卡) | 64.28 |
| 碳水化合物 (g) | 13.46 |
| 其中糖分 (g) | 1.49 |
| 脂肪 (g) | 0.46 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.07 |
| 蛋白质 (g) | 1.77 |
| 纤维 (g) | 1.55 |
| 促销 | 0.41 |
