探索植物奶酪的纯正风味:用豆浆、柠檬和少许盐制成。清新轻盈,适合各种菜肴!
将豆浆倒入一个足够大的锅中并煮沸
关火并用圆周运动缓慢倒入柠檬汁
盖上盖子,等待20分钟
这时用干净的布盖住滤网
倒入锅中的内容物
抓住布的上端并拧紧以挤出多余的水。
让其在滤网中或奶酪模具中沥干。
放入冰箱(建议放一整夜),第二天使用
Italia, Piemonte
适用于 素食者
适用于 纯素食者
不含 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
含有 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
含有 豆类
不含 茄科植物
不含 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
不含 番茄