首先将核桃切碎，将烤箱预热至170度，并用烘焙纸铺好直径20厘米的蛋糕模。
在碗中放入鸡蛋、糖和一撮盐。用电动打蛋器搅拌10分钟。
加入柠檬皮屑、橄榄油，并不断搅拌，加入米粉和马铃薯淀粉。
最后加入切碎的核桃，最后加入过筛的发酵粉。用硅胶刮刀搅拌至光滑均匀的混合物。
倒入模具中，放入预热的烤箱中，烘烤30-35分钟。
最后用牙签测试以确保熟透。
碗
电动打蛋器
20厘米蛋糕模
存放在密封容器中
保持松软数天
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 553.11 |
| 碳水化合物 (g) | 50.01 |
| 其中糖分 (g) | 24.82 |
| 脂肪 (g) | 37.8 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 4.34 |
| 蛋白质 (g) | 5.41 |
| 纤维 (g) | 1.8 |
| 促销 | 0.27 |
