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地中海风味鹰嘴豆泥

地中海风味鹰嘴豆泥

@persaincucina

一种非常美味的地中海风味鹰嘴豆泥。非常适合搭配开胃酒、前菜或正餐!

难度: 简单
烹饪时间: 0 分钟烹饪: 0 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
persaincucina@persaincucina

成分

份数
  • 熟鹰嘴豆200g
  • 去芯大蒜0.5单位
  • 柠檬汁0.5单位
  • 特级初榨橄榄油2单位
  • 芝麻酱30g
  • 水60ml
  • 油浸干番茄4单位
  • 甜辣椒粉适量
  • 新鲜欧芹适量
  • 新鲜罗勒适量
  • 细香葱适量
  • 盐适量

准备

  1. 第 1 步,共 3 步

    冲洗并去除熟鹰嘴豆的外皮。

  2. 第 2 步,共 3 步

    将所有材料放入搅拌机中搅拌至奶油状。

  3. 第 3 步,共 3 步

    将鹰嘴豆泥盛出,淋上少许特级初榨橄榄油,撒上甜辣椒粉,并用新鲜香草叶装饰。

一般信息

更多信息

鹰嘴豆泥非常适合搭配新鲜蔬菜、烤面包或作为沙拉的调料。可在冰箱中保存3-4天。

来源

Italia, Liguria

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

Descrizione

类别: 配菜
能量 (千卡)368.12
碳水化合物 (g)29.28
其中糖分 (g)19.06
脂肪 (g)22.43
其中饱和脂肪 (g)3.19
蛋白质 (g)10.17
纤维 (g)7.9
  • 蛋白质
    10.17g·15%
  • 碳水化合物
    29.28g·42%
  • 脂肪
    22.43g·32%
  • 纤维
    7.9g·11%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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