清洗虾，去掉头、壳和肠，保留尾巴。
在碗中将鸡蛋与少许盐和胡椒搅拌均匀。
在盘中将杏仁片与玉米粉混合。
将虾放入蛋液中，然后放入杏仁和玉米粉混合物中，重复一次以形成双层裹粉。
对于烤制版本，将虾放在铺有烘焙纸的烤盘上，淋上一点特级初榨橄榄油，以200°C烤10-15分钟。
对于油炸版本，将虾放入热植物油中炸几分钟。
将虾放在吸油纸上沥干多余的油。
将虾与酱料一起食用，享用美味。
适合乳糜泻患者，适合任何场合。
Italia, Lazio
| 能量 (千卡) | 122.81 |
| 碳水化合物 (g) | 2.49 |
| 其中糖分 (g) | 2.42 |
| 脂肪 (g) | 6.15 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1 |
| 蛋白质 (g) | 14 |
| 纤维 (g) | 0.94 |
| 促销 | 0.14 |
