南瓜、熏制斯卡莫扎奶酪和意大利熏肉千层面

准备白酱，先将牛奶加肉豆蔻和盐加热，然后在另一个锅里融化黄油。

将筛好的面粉加入融化的黄油中搅拌。

逐渐将沸腾的牛奶倒入黄油和面粉的混合物中，不断搅拌直到获得白酱。

将南瓜切成小块，用油、青葱和香料在锅中煮熟。如有必要，加入水。

将熟南瓜打成泥，和白酱混合，根据口味调整盐和胡椒。

将意大利熏肉切成条，在锅中干炒至酥脆。

将白酱、意大利千层面、切块的斯卡莫扎奶酪、帕尔马干酪和意大利熏肉交替组装千层面。至少重复3层。

制作不放意大利熏肉的第四层。

在预热至200°C的烤箱中烘烤15分钟。

热食，特别适合周日的午餐。