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Naan 面包

Naan 面包

@persaincucina

一种柔软且快速制作的印度面包,完美搭配带酱汁的菜肴。

难度: 简单
烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: India
persaincucina@persaincucina

成分

份数
  • 0号面粉200g
  • 无乳糖白酸奶100g
  • 水70g
  • 新鲜啤酒酵母5g
  • 盐5g
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 大蒜瓣适量
  • 欧芹适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    在碗中或搅拌机中混合面粉、酸奶、水、酵母,最后加入盐。

  2. 第 2 步,共 6 步

    揉成光滑均匀的面团。

  3. 第 3 步,共 6 步

    让面团发酵至体积翻倍,用保鲜膜覆盖(大约3/4小时,温度19/20度)。

  4. 第 4 步,共 6 步

    分割面团,形成小面团,并用擀面杖擀开。

  5. 第 5 步,共 6 步

    在不粘锅中煎(锅要热),每面煎几分钟(当面团膨胀时,翻面)。

  6. 第 6 步,共 6 步

    用油、欧芹和大蒜的混合物调味。

一般信息

更多信息

相信我,它们会很快被吃完。

来源

India

分析

常量营养素 (100 gr)

注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it

Descrizione

类别: 单一主菜
能量 (千卡)188.46
碳水化合物 (g)38.21
其中糖分 (g)2.08
脂肪 (g)1.56
其中饱和脂肪 (g)0.6
蛋白质 (g)7.12
纤维 (g)1.53
促销0.69
  • 蛋白质
    7.12g·15%
  • 碳水化合物
    38.21g·79%
  • 脂肪
    1.56g·3%
  • 纤维
    1.53g·3%
注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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