奶油linguine配西葫芦与腰果酱

先用切片器将西葫芦切成圆片。

然后在平底锅中用特级初榨橄榄油和大蒜将其煎香。

煎好后取出一部分备用。

同时在沸水中加盐煮意面。

意面煮好后直接沥水倒入锅中与调料同炒。

加入少量煮面水，完成烹煮。

关火后搅拌均匀，加入腰果酱和 Parmigiano Reggiano。

装盘，放上之前备用的西葫芦，撒上黑胡椒和柠檬皮屑。