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  1. 剑鱼、樱桃番茄和塔吉亚斯卡橄榄意大利宽面
Home
食谱
Persaincucina

成分

份数
  • 意大利宽面160克
  • 新鲜剑鱼300克
  • 樱桃番茄250克
  • 塔吉亚斯卡橄榄适量
  • 油浸凤尾鱼片4个
  • 大蒜2.5个
  • 白葡萄酒150毫升
  • 新鲜罗勒叶3.8个
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 盐适量
  • 可食用柠檬皮适量
剑鱼、樱桃番茄和塔吉亚斯卡橄榄意大利宽面

剑鱼、樱桃番茄和塔吉亚斯卡橄榄意大利宽面

@persaincucina
类别: 主食

一道美味清新的主菜,非常适合炎热的夏日。美味的意大利宽面与剑鱼和樱桃番茄完美结合,成为一道独特的菜肴,征服所有人的味蕾。

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟
国家: Italia
persaincucina@persaincucina

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    将樱桃番茄切成两半,剑鱼切成小块。

  2. 第 2 步,共 7 步

    在沸水中加盐煮意大利面。

  3. 第 3 步,共 7 步

    在平底锅中,用特级初榨橄榄油煸炒大蒜,然后加入油浸凤尾鱼片,待其融化。

  4. 第 4 步,共 7 步

    加入樱桃番茄,煮几分钟。

  5. 第 5 步,共 7 步

    加入橄榄和剑鱼,煮5-10分钟,然后用白葡萄酒调味。

  6. 第 6 步,共 7 步

    加入撕碎的罗勒叶,并在调味料中完成意大利面的烹饪。

  7. 第 7 步,共 7 步

    装盘并加入一些新鲜柠檬皮。

一般信息

储存说明

立即食用

更多信息

为了增添风味,建议在上菜时刨一些新鲜柠檬皮。注意不要加太多盐,因为剑鱼和凤尾鱼已经很咸。

来源

Italia, Liguria

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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能量 (千卡)85.22
碳水化合物 (g)2.79
其中糖分 (g)2.79
脂肪 (g)3.34
其中饱和脂肪 (g)0.67
蛋白质 (g)9.07
纤维 (g)1.46
促销0.11
  • 蛋白质
    9.07g·54%
  • 碳水化合物
    2.79g·17%
  • 脂肪
    3.34g·20%
  • 纤维
    1.46g·9%