一道美味清新的主菜,适合炎热的夏日。美味的帕克里与鱼翅和樱桃番茄完美结合,成为一道让人心动的独特菜肴。
将樱桃番茄切成两半,鱼翅切成小块。
在开水中煮意大利面,加入盐。
在平底锅中,用特级初榨橄榄油煸炒大蒜,然后加入放油的鳀鱼,待其融化。
加入樱桃番茄煮两分钟。
加入橄榄和鱼翅,煮5-10分钟,然后用白葡萄酒去腥。
加入切碎的罗勒叶,直接在调料中完成意大利面的烹饪。
装盘并加入一些新鲜柠檬皮屑。
立即食用
为了增加风味,建议在上菜时刮一些新鲜柠檬皮。注意不要过量使用盐,因为鱼翅和鳀鱼已经相当咸。
Italy, Liguria
不适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
含有 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
不含 芹菜
不含 芥末
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不含 亚硫酸盐
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