一道简单美味的阿尔巴尼亚菜肴,搭配一片面包食用非常完美。
首先清洗并粗略切割甜椒。
用特级初榨橄榄油在锅中煮甜椒。
加入黄油、乳清干酪和水。
加盐,盖上盖子煮10分钟。
冷却后即可享用。
在冰箱中保存1-2天。
非常适合作为单独的一道菜,搭配新鲜面包。
Albania