成分
份数
- 番茄酱
350g350g - 面筋
100g100g - 胡萝卜
1单位1单位 - 芹菜
1单位1单位 - 洋葱
1单位1单位 - 香料（鼠尾草，迷迭香，月桂叶）适量
- 红酒1 小杯
- 番茄浓缩酱1 汤匙
- 盐适量
- 胡椒适量
- 特级初榨橄榄油适量
准备
- 第 1 步，共 6 步
首先将面筋粗略搅拌。
- 第 2 步，共 6 步
在锅中，用特级初榨橄榄油将洋葱、胡萝卜、芹菜和香料炒香。
- 第 3 步，共 6 步
加入面筋并让其入味。
- 第 4 步，共 6 步
用红酒煮至酒精挥发，然后加入番茄酱，并用少量水清洗罐子。
- 第 5 步，共 6 步
盖上锅盖，用小火煮约30分钟。
- 第 6 步，共 6 步
根据口味调整盐和胡椒。
一般信息
储存说明
可以立即用作意大利面、千层面等的调味料，或者冷却后分装冷冻，随时可用！
更多信息
非常适合用来拌面或制作千层面。
来源
Italia, Liguria
分析
注意
此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
素食 - 适合
纯素 - 可疑项目
无麸质 - 不适合
无乳糖 - 适合
鱼素 - 适合
无镍 - 不适合
过敏与不耐受
甲壳类 - 适合
鸡蛋 - 适合
鱼类 - 适合
花生 - 适合
大豆 - 适合
牛奶 - 适合
坚果 - 适合
芹菜 - 不适合
芥末 - 适合
芝麻 - 适合
亚硫酸盐 - 适合
羽扇豆 - 适合
软体动物 - 适合
豆类 - 适合
茄科 - 不适合
香料 - 不适合
咖啡 - 适合
单粒小麦 - 适合
番茄 - 不适合
常量营养素 (100 gr)
注意
此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it
| 能量 (千卡) | 37.67 |
| 碳水化合物 (g) | 7.41 |
| 其中糖分 (g) | 7.38 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.04 |
| 蛋白质 (g) | 1.01 |
| 纤维 (g) | 1.84 |
| 促销 | 0.03 |
- 蛋白质1.01g·10%
- 碳水化合物7.41g·71%
- 脂肪0.23g·2%
- 纤维1.84g·18%