一种快速美味的传统肉酱替代品，富含植物蛋白。
先将 seitan 粗略搅打成碎块。
在锅中，用特级初榨橄榄油将香蔬（洋葱、胡萝卜、芹菜）和香草煸香。
加入 seitan，翻炒至入味。
用红葡萄酒提香；待酒精挥发后，加入番茄酱，并加少量水清洗罐子后倒入锅中。
盖上锅盖，小火炖煮约30分钟。
用盐和黑胡椒调味。
可立即作为意面、千层面等的调味酱使用，或冷却后分装冷冻，便于随时取用！
非常适合拌意面或制作千层面。
Italy, Liguria
| 能量 (千卡) | 37.67 |
| 碳水化合物 (g) | 7.41 |
| 其中糖分 (g) | 7.38 |
| 脂肪 (g) | 0.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.04 |
| 蛋白质 (g) | 1.01 |
| 纤维 (g) | 1.84 |
| 促销 | 0.03 |
