一种快速美味的传统肉酱替代品,富含植物蛋白。
首先粗略地搅拌面筋。
在锅中,用油和炒菜(洋葱、胡萝卜、芹菜)以及香料翻炒。
加入面筋,调味。
用红酒煮酒;当酒精蒸发后,也将番茄酱和一些水倒入锅中,以清洁罐子。
用盖子以小火煮大约30分钟。
加盐和胡椒调味。
可以立即作为意大利面的调味料使用,或者冷却后分装并冷冻以备使用!
非常适合用于意大利面或制作千层面。
Italy, Liguria
适用于 素食者
不适用于 纯素食者
含有 麸质
不含 乳糖
适用于 半素食者
含有 镍
不含 甲壳类
不含 鸡蛋
不含 鱼类
不含 花生
不含 大豆
不含 牛奶
不含 坚果
含有 芹菜
不含 芥末
不含 芝麻
不含 亚硫酸盐
不含 羽扇豆
不含 软体动物
不含 豆类
含有 茄科植物
含有 香料
不含 咖啡
不含 一粒小麦
含有 番茄