成分
份数
- 土豆
500g500g - 小苏打
1茶匙1茶匙 - 特级初榨橄榄油适量
- 盐适量
- 香料适量
准备
- 第 1 步，共 7 步
将烤箱预热至200度风扇模式。
- 第 2 步，共 7 步
清洗并将土豆切成小块。
- 第 3 步，共 7 步
用冷水多次冲洗土豆，直到完全去除淀粉。
- 第 4 步，共 7 步
在沸水中加入一茶匙小苏打，将土豆煮约10分钟。
- 第 5 步，共 7 步
沥干土豆，加入油、盐和喜欢的香料调味。
- 第 6 步，共 7 步
将土豆放入风扇模式的烤箱中烤约20-30分钟。
- 第 7 步，共 7 步
趁热享用，外脆里嫩。
一般信息
储存说明
2天内食用
更多信息
香脆烤土豆热吃最佳，但也可以冷藏后食用。与肉类和鱼类搭配绝佳。
来源
Italia, Liguria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 78.13 |
| 碳水化合物 (g) | 17.58 |
| 其中糖分 (g) | 0.39 |
| 脂肪 (g) | 0.1 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.03 |
| 蛋白质 (g) | 2.05 |
| 纤维 (g) | 1.56 |
| 促销 | 0.01 |
- 蛋白质2.05g·10%
- 碳水化合物17.58g·83%
- 脂肪0.1g·0%
- 纤维1.56g·7%