成分
份数
- 新鲜pici面条
250克 - 烤甜椒
3个 - 煮熟的土豆
1个 - 烤榛子碎
40克 - 大蒜瓣
1个 - 特级初榨橄榄油适量
- 培根片
4片 - 盐适量
- 胡椒适量
- 核桃
3个
准备
- 第 1 步,共 10 步
清洗、去皮并煮熟一个土豆。
- 第 2 步,共 10 步
清洗并擦干三个甜椒。
- 第 3 步,共 10 步
将甜椒在烤箱中以200°烤20分钟。
- 第 4 步,共 10 步
将其放入袋中,稍微冷却以便于去皮。
- 第 5 步,共 10 步
将甜椒、橄榄油、盐、核桃、土豆和大蒜瓣放入搅拌机中。 搅拌至成糊状。
- 第 6 步,共 10 步
在盐水中煮Pici面条9分钟。
- 第 7 步,共 10 步
将培根片烤至酥脆。
- 第 8 步,共 10 步
将面条煮至八分熟。
- 第 9 步,共 10 步
将面条与甜椒糊一起翻炒。
- 第 10 步,共 10 步
装盘并用酥脆的培根和榛子碎装饰。
一般信息
来源
Italia, Puglia
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 353.4 |
碳水化合物 (g) | 22.87 |
其中糖分 (g) | 9.4 |
脂肪 (g) | 22.68 |
其中饱和脂肪 (g) | 3.61 |
蛋白质 (g) | 12.15 |
纤维 (g) | 7.36 |
促销 | 0.35 |
- 蛋白质12.15g·19%
- 碳水化合物22.87g·35%
- 脂肪22.68g·35%
- 纤维7.36g·11%