清洗、去皮并煮熟一个土豆。
清洗并擦干三个甜椒。
将甜椒在烤箱中以200°烤20分钟。
将其放入袋中，稍微冷却以便于去皮。
将甜椒、橄榄油、盐、核桃、土豆和大蒜瓣放入搅拌机中。 搅拌至成糊状。
在盐水中煮Pici面条9分钟。
将培根片烤至酥脆。
将面条煮至八分熟。
将面条与甜椒糊一起翻炒。
装盘并用酥脆的培根和榛子碎装饰。
Italy, Puglia
| 能量 (千卡) | 353.4 |
| 碳水化合物 (g) | 22.87 |
| 其中糖分 (g) | 9.4 |
| 脂肪 (g) | 22.68 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.61 |
| 蛋白质 (g) | 12.15 |
| 纤维 (g) | 7.36 |
| 促销 | 0.35 |
