品尝秋季卷：用栗子粉和糖渍栗子制成的甜美卷。意大利传统的真实味道。了解更多！
将蛋清与一半的糖打发至硬性发泡，备用。
在另一个碗中，将蛋黄与剩余的糖搅拌至颜色变白且呈泡沫状。然后加入过筛的面粉，轻轻搅拌均匀。
分次少量加入打发的蛋清，轻轻搅拌，避免消泡。
倒入铺有烘焙纸的烤盘中，180度烘烤10-12分钟。
烤好后立即倒扣在干净的布上，卷起。让其完全冷却。
同时，准备馅料，将奶油与糖粉打发。
加入榛子酱和切碎的糖渍栗子。
当蛋糕卷完全冷却后，展开并填入馅料。
再次卷起，并用奶油和整颗糖渍栗子装饰。
在冰箱中保存最多2天。
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 272.3 |
| 碳水化合物 (g) | 25.19 |
| 其中糖分 (g) | 14.36 |
| 脂肪 (g) | 15.13 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.37 |
| 蛋白质 (g) | 9.22 |
| 纤维 (g) | 2.38 |
| 促销 | 0.07 |
