Name: 巧克力心软蛋糕
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g 黑巧克力; 200 g 黄油; 4 个 鸡蛋; 160 g 糖; 40 g 面粉; 适量 糖粉

准备

第 1 步，共 5 步
将切碎的黑巧克力、糖和黄油隔水加热融化。用黄油充分涂抹8个铝制单份模具，并撒上面粉，均匀覆盖以防止脱模时破裂。
第 2 步，共 5 步
让巧克力混合物稍微冷却。逐个加入鸡蛋，每次加入后充分搅拌。
第 3 步，共 5 步
一次性加入过筛的面粉，用打蛋器搅拌。用勺子将混合物倒入涂了黄油的模具中。
第 4 步，共 5 步
用保鲜膜覆盖蛋糕，并在冰箱中冷冻4小时，然后再烘烤。在预热至220°（静态模式）的烤箱中烘烤19分钟。
第 5 步，共 5 步
取出，倒扣模具在餐盘上，撒上糖粉并上桌。巧克力心软蛋糕准备好了！

一般信息

储存说明

立即食用，但可以在冰箱中保存最多2天

来源

Italia, Puglia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	384.64
碳水化合物 (g)	29.74
其中糖分 (g)	26.95
脂肪 (g)	26.91
其中饱和脂肪 (g)	15.15
蛋白质 (g)	6.88
纤维 (g)	1.69
促销	0.06

成分

巧克力心软蛋糕

准备

一般信息

储存说明

更多信息

来源

分析

注意

常量营养素 (100 gr)

注意