一款美味的无麸质无蛋糕，适合有不耐症或乳糜泻的人。
将巧克力和黄油放在小锅中加热融化，或者使用微波炉。
将融化的巧克力与黄油混合成奶油状，备用。
将鹰嘴豆粉与小苏打、盐和姜粉一起筛过。
加入糖和牛奶，搅拌均匀。
将温热的融化巧克力加入面糊中，搅拌均匀。
将混合物倒入直径20厘米的涂了黄油和撒了面粉的蛋糕模具中。
在预热至180°C的烤箱中烘烤40-45分钟。
一种美味的变化是用栗子粉代替鹰嘴豆粉。
如果尝试了，请留下评论，我很高兴听到你们的意见！
在冰箱中
这款蛋糕的质地紧实但柔软，值得一试！
Italia, Puglia
| 能量 (千卡) | 317.76 |
| 碳水化合物 (g) | 41.61 |
| 其中糖分 (g) | 22.13 |
| 脂肪 (g) | 11.35 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 5.92 |
| 蛋白质 (g) | 11.85 |
| 纤维 (g) | 6.02 |
| 促销 | 0.28 |
