发现烤鹰嘴豆：一种美味的意大利小吃，酥脆的鹰嘴豆和橄榄油。完美的健康美味开胃菜。现在就试试吧！
将鹰嘴豆浸泡12小时或根据包装上的指示时间浸泡
多次冲洗并彻底晾干
用油、盐和香料调味（如辣椒粉、胡椒粉）
放入预热至190度的烤箱中烤约35分钟（30分钟后检查，等待至金黄色） 如果有爆裂声是正常的，尝一个（稍微冷却几分钟后，应该是酥脆的而不是糊状的）
冷却后将其存放在纸袋或玻璃罐中。 如有需要可再加盐调味
Italy, Abruzzo
| 能量 (千卡) | 373.51 |
| 碳水化合物 (g) | 53.24 |
| 其中糖分 (g) | 3.63 |
| 脂肪 (g) | 6.76 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 0.9 |
| 蛋白质 (g) | 21.37 |
| 纤维 (g) | 13.53 |
| 促销 | 0.01 |
