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无蛋、无奶、无黄油的Cantucci

无蛋、无奶、无黄油的Cantucci

@ricettario-del-benessere

酥脆美味的Cantucci,非常适合圣诞节送礼!

难度: 中等
烹饪: 35 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 植物奶120g
  • 植物油100g
  • 100g
  • 香草或柠檬皮适量
  • 杏仁200g
  • 面粉400g
  • 发酵粉1茶匙

准备

  1. 第 1 步,共 4 步

    将面团搓成一条长蛇形状,然后在180度的烤箱中烘烤约25分钟。底部应呈金黄色。

  2. 第 2 步,共 4 步

    将液体成分与杏仁(或榛子)混合,然后加入过筛的面粉和发酵粉。

  3. 第 3 步,共 4 步

    趁热将其斜切,然后在风扇模式下再放入烤箱烤10分钟。检查是否呈金黄色。

  4. 第 4 步,共 4 步

    对于可可版本,使用180克面粉,40克可可和150克糖,其余保持不变。

一般信息

更多信息

这些分量可以做出2盘Cantucci。可以在密封容器中保存数周。

来源

Italia, Toscana

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)433.32
碳水化合物 (g)44.51
其中糖分 (g)13.82
脂肪 (g)24.1
其中饱和脂肪 (g)3.14
蛋白质 (g)10.59
纤维 (g)3.67
促销0.17
  • 蛋白质
    10.59g·13%
  • 碳水化合物
    44.51g·54%
  • 脂肪
    24.1g·29%
  • 纤维
    3.67g·4%