香料圈蛋糕配焦糖核桃

Name: 香料圈蛋糕配焦糖核桃
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g 全麦面粉; 50 g 红糖; 330 g 豆浆; 40 g 葵花籽油; 12 g 蛋糕发酵粉; 1/2 茶匙 香草; null 焦糖核桃; 100 g 核桃; 60 g 糖; 40 g 龙舌兰糖浆或蜂蜜; 20 g 植物黄油或黄油; 适量 盐; 适量 肉桂; 少许 肉豆蔻; 适量 八角（可选）; 少许 姜; 10 颗 丁香

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类别: 甜点

一款充满圣诞气息的圈蛋糕，柔软湿润，香气四溢，表面覆盖着酥脆的焦糖核桃，是送给爱人的完美甜点。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟

国家: Italia

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成分

份数

全麦面粉300g
红糖50g
豆浆330g
葵花籽油40g
蛋糕发酵粉12g
香草1/2 茶匙
焦糖核桃
核桃100g
糖60g
龙舌兰糖浆或蜂蜜40g
植物黄油或黄油20g
盐适量
肉桂适量
肉豆蔻少许
八角（可选）适量
姜少许
丁香10颗

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将牛奶与所有香料一起用小火煮沸5分钟。
第 2 步，共 5 步
过滤牛奶，然后加入所有配料（面粉、糖、发酵粉、盐、油）。
第 3 步，共 5 步
倒入18/21厘米的模具中，在180度的烤箱中烘烤30分钟（用牙签测试，干燥时即为熟）。
第 4 步，共 5 步
同时准备焦糖，将糖与龙舌兰糖浆和核桃一起融化，当达到流动状态时，趁热倒在蛋糕上，待其冷却。
第 5 步，共 5 步
冷却后，终于可以享用我们的蛋糕了🍇

一般信息

储存说明

室温保存5天

来源

Italia, Lombardia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	286.99
碳水化合物 (g)	52.77
其中糖分 (g)	9.35
脂肪 (g)	13.49
其中饱和脂肪 (g)	0.93
蛋白质 (g)	6.01
纤维 (g)	18.03
促销	0.09

蛋白质
6.01g·7%
碳水化合物
52.77g·58%
脂肪
13.49g·15%
纤维
18.03g·20%