一款松软清新的蛋糕，完美适合春夏季节，加入草莓和蓝莓，增添水果的美味。
轻轻清洗草莓，去掉蒂部并切成薄片。在流水下清洗蓝莓并晾干。
在一个大碗中，用电动打蛋器将鸡蛋与白砂糖搅打至泡沫状。
加入意大利乳清干酪，继续用电动打蛋器搅拌。加入玉米淀粉、发酵粉和磨碎的柠檬皮，搅拌至均匀。
加入切好的草莓，留出一小部分用于装饰。
将面糊倒入铺有烘焙纸的模具中，用刮刀抹平。将剩余的蓝莓和草莓放在表面。
放入预热的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或直到表面金黄且面糊熟透。
让蛋糕在烤盘中冷却几分钟，然后转移到一个托盘上。撒上糖粉以增加美观。
切片并享用。
在冰箱中可保存三天。确保使用新鲜和高质量的食材，尤其是水果。草莓和蓝莓必须成熟且美味，以确保最佳效果。
Italia, Calabria
| 能量 (千卡) | 88.24 |
| 碳水化合物 (g) | 10.33 |
| 其中糖分 (g) | 7.85 |
| 脂肪 (g) | 3.34 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 1.74 |
| 蛋白质 (g) | 3.81 |
| 纤维 (g) | 2.05 |
| 促销 | 0.06 |
