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准备

Descrizione

南瓜花填馅

南瓜花填馅

@ricette-salutari
类别: 开胃菜

一种结合了细腻和风味的菜肴,庆祝意大利美食,使用新鲜和纯正的食材。南瓜花填入意大利乳清干酪、熟火腿和马苏里拉奶酪,是花中味道的爆发。

难度: 简单
烹饪时间: 20 分钟烹饪: 20 分钟
准备时间: 30 分钟准备: 30 分钟
国家: Italia
ricette-salutari@ricette-salutari

成分

份数
  • 南瓜花12
  • 意大利乳清干酪200g
  • 熟火腿50g
  • 马苏里拉奶酪60g
  • 鸡蛋2
  • 帕尔马干酪30g
  • 细盐适量
  • 特级初榨橄榄油适量
  • 面包屑适量

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    1. 第 1 步,共 6 步

      轻轻清洗南瓜花,去除内部的花蕊并冲洗干净。

    2. 第 2 步,共 6 步

      用叉子搅拌意大利乳清干酪,加入切碎的熟火腿,切丝的马苏里拉奶酪,鸡蛋和帕尔马干酪。充分混合,调味加盐。

    3. 第 3 步,共 6 步

      轻轻扭转南瓜花的花瓣以封住内部的馅料。

    4. 第 4 步,共 6 步

      用裱花袋将准备好的馅料填入每朵南瓜花中。

    5. 第 5 步,共 6 步

      将南瓜花放在铺有烘焙纸的烤盘上,淋上特级初榨橄榄油和面包屑。

    6. 第 6 步,共 6 步

      在200度烤箱中烘烤20分钟或至轻微金黄。

    建议

    • 碗

    • 烤盘

    • 烘焙纸

    • 叉子

    • 裱花袋

    一般信息

    储存说明

    在密封容器或冷冻袋中冷冻,保存长达3个月

    更多信息

    新鲜的南瓜花必须完整且无斑点。意大利乳清干酪必须充分沥干,以避免馅料过于液体。此食谱提供了冷冻南瓜花以更长时间保存的可能性。

    来源

    Italia, Liguria

    分析

    常量营养素 (100 gr)

    注意
    此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
    能量 (千卡)144.83
    碳水化合物 (g)1.52
    其中糖分 (g)1.52
    脂肪 (g)10.44
    其中饱和脂肪 (g)5.73
    蛋白质 (g)11.27
    纤维 (g)0.11
    促销0.17
    • 蛋白质
      11.27g·48%
    • 碳水化合物
      1.52g·7%
    • 脂肪
      10.44g·45%
    • 纤维
      0.11g·0%
    注意
    此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
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