三文鱼玫瑰篮

然后在搅拌机中放入牛油果果肉、洋葱、盐和半个柠檬的汁液，搅拌至成酱，放置一旁备用。

同时，我们将酥皮展开，用直径10的圆形模具切出圆形。

然后将酥皮圆放入塔模中，像照片中那样形成边缘，并用叉子在底部戳孔，以防烘烤时产生气泡。

在180度烤约20分钟。

篮子烤好后，取出，冷却，然后用大量牛油果酱填充，并用一片卷成玫瑰形状的三文鱼装饰。

在三文鱼上也喷洒一些柠檬汁和一丝特级初榨橄榄油。

将它们与一些沙拉一起放在盘子上并上桌。