选择成熟但仍然坚实的无花果。轻轻清洗并用软布擦干。
将无花果切成两半，形成四个瓣。
将生火腿片放在一个大盘子上，形成圆圈，用来包裹无花果。
将无花果放在每个火腿圈的中心，并在每个无花果上填入两茶匙新鲜戈贡佐拉奶酪和少许核桃碎。
用大豆调味，立即上桌，搭配一杯好喝的白葡萄酒或普罗塞克，以提升这道开胃菜的对比风味。
冷藏保存
Italia, Liguria
| 能量 (千卡) | 128.86 |
| 碳水化合物 (g) | 7.95 |
| 其中糖分 (g) | 7.95 |
| 脂肪 (g) | 7.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.11 |
| 蛋白质 (g) | 7.51 |
| 纤维 (g) | 1.39 |
| 促销 | 0.46 |
