成分
份数
- 新鲜无花果
6个6个 - 戈贡佐拉奶酪
12茶匙12茶匙 - 生火腿
6片6片 - 核桃碎适量
- 大豆适量
准备
- 第 1 步，共 5 步
选择成熟但仍然坚实的无花果。轻轻清洗并用软布擦干。
- 第 2 步，共 5 步
将无花果切成两半，形成四个瓣。
- 第 3 步，共 5 步
将生火腿片放在一个大盘子上，形成圆圈，用来包裹无花果。
- 第 4 步，共 5 步
将无花果放在每个火腿圈的中心，并在每个无花果上填入两茶匙新鲜戈贡佐拉奶酪和少许核桃碎。
- 第 5 步，共 5 步
用大豆调味，立即上桌，搭配一杯好喝的白葡萄酒或普罗塞克，以提升这道开胃菜的对比风味。
一般信息
储存说明
冷藏保存
来源
Italia, Liguria
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 128.86 |
| 碳水化合物 (g) | 7.95 |
| 其中糖分 (g) | 7.95 |
| 脂肪 (g) | 7.4 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 3.11 |
| 蛋白质 (g) | 7.51 |
| 纤维 (g) | 1.39 |
| 促销 | 0.46 |
- 蛋白质7.51g·31%
- 碳水化合物7.95g·33%
- 脂肪7.4g·31%
- 纤维1.39g·6%