松软煎饼

准备

1. 第 1 步，共 4 步

   将蛋黄与蛋白分开。逐渐加入糖，打发蛋白至硬性发泡。

2. 第 2 步，共 4 步

   在另一个碗中，将蛋黄与牛奶、面粉和发酵粉混合。

3. 第 3 步，共 4 步

   逐渐加入蛋白，从下往上搅拌。

4. 第 4 步，共 4 步

   在不粘锅中加盖煎熟，加入少许水。

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)