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植物奶酪

植物奶酪

@sabry-mamma-veg

适合不吃动物制品、乳糖不耐受者或只是好奇并想尝试更多植物性饮食的人!

难度: 简单
烹饪: 5 分钟
准备: 20 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 玉米淀粉20g
  • 琼脂4g
  • 植物奶45mL
  • 柠檬汁2汤匙
  • 豆浆酸奶120g
  • 植物奶油160mL
  • 2g
  • 营养酵母2汤匙

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    在小锅中放入玉米淀粉、琼脂和植物奶,搅拌至无结块。

  2. 第 2 步,共 7 步

    加入柠檬汁、豆浆酸奶、植物奶油、盐和营养酵母,搅拌均匀。

  3. 第 3 步,共 7 步

    加热至呈现奶油状。

  4. 第 4 步,共 7 步

    稍微冷却后,将混合物转移到保鲜膜中,塑造成所需形状。

  5. 第 5 步,共 7 步

    封好保鲜膜,放入冰水中静置一小时。

  6. 第 6 步,共 7 步

    从保鲜膜中取出,再放入冰箱冷藏两小时。

  7. 第 7 步,共 7 步

    您的奶酪现在可以享用了!

建议

  • 保鲜膜

  • 小锅

一般信息

更多信息

在冰箱中最多可保存3天。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)183.52
碳水化合物 (g)10.53
其中糖分 (g)3.98
脂肪 (g)14.29
其中饱和脂肪 (g)8.24
蛋白质 (g)3.5
纤维 (g)0.83
促销0.96
  • 蛋白质
    3.5g·12%
  • 碳水化合物
    10.53g·36%
  • 脂肪
    14.29g·49%
  • 纤维
    0.83g·3%