十分钟速成Sofficini

准备

1. 第 1 步，共 8 步

   用圆形模具或杯子切出sofficini的底部。

2. 第 2 步，共 8 步

   取一片（方形）三明治面包，用擀面杖轻轻压平。

3. 第 3 步，共 8 步

   在三明治面包的“圆盘”一侧，放两茶匙酱汁（用油、盐和胡椒调味）和一些素食马苏里拉奶酪块。

4. 第 4 步，共 8 步

   合上“圆盘”，用叉子的边缘封住边缘，形成一个半月形。

5. 第 5 步，共 8 步

   用水、鹰嘴豆粉、盐、甜椒粉和盐制作面糊。我总是凭感觉，面糊不应太稠也不应太稀！

6. 第 6 步，共 8 步

   取sofficini，先浸入面糊中，然后再裹上玉米粉或面包屑。

7. 第 7 步，共 8 步

   加热锅中的油，炸至金黄色！

8. 第 8 步，共 8 步

   趁热食用，搭配一些蔬菜和蛋黄酱或番茄酱，绝对完美！

建议

• 圆形模具或杯子

• 擀面杖

• 叉子

一般信息

分析

常量营养素 (100 gr)