成分
份数
- Calamarata
400克400克 - 预煮鹰嘴豆(或事先煮熟的干鹰嘴豆)
240克240克 - 培根
150克150克 - 洋葱
1个1个 - 迷迭香
1枝1枝 - 特级初榨橄榄油
30毫升30毫升 - 盐适量
- 胡椒适量
- 熟成牛奶里科塔奶酪适量
可购买的产品
切块烟熏五花肉 (100g)
1 产品1 产品 ¥ 19.58
准备
- 第 1 步,共 7 步
将洋葱切碎,用油炒香,待金黄后加入鹰嘴豆、迷迭香枝、盐和胡椒。小火煮5分钟
- 第 2 步,共 7 步
同时,在平底锅中将培根煎至酥脆。
- 第 3 步,共 7 步
用手持搅拌机将鹰嘴豆打成光滑的奶油。
- 第 4 步,共 7 步
沥干意面并与鹰嘴豆奶油混合。
- 第 5 步,共 7 步
加入一勺煮面水和部分脆培根。
- 第 6 步,共 7 步
将所有材料转移到一个上菜盘中,撒上一些熟成牛奶里科塔奶酪。
- 第 7 步,共 7 步
趁热食用,祝您胃口好!
建议
手持搅拌机
平底锅
一般信息
来源
Italia, Lazio
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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能量 (千卡) | 381.42 |
碳水化合物 (g) | 46.55 |
其中糖分 (g) | 6.99 |
脂肪 (g) | 16.25 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.52 |
蛋白质 (g) | 12.24 |
纤维 (g) | 5.76 |
促销 | 0.02 |
- 蛋白质12.24g·15%
- 碳水化合物46.55g·58%
- 脂肪16.25g·20%
- 纤维5.76g·7%