迷你橙子球配香肠肉酱、蘑菇和拉丝马苏里拉

Name: 迷你橙子球配香肠肉酱、蘑菇和拉丝马苏里拉
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g 米饭; 250 g 香肠; 300 ml 番茄酱; 120 g 蘑菇; 130 g 马苏里拉奶酪; 1/2 洋葱; 1/2 胡萝卜; 4 汤匙 特级初榨橄榄油; 50 ml 红酒; 2 汤匙 帕尔马干酪; 1 撮 肉豆蔻; 适量 盐; 200 ml 水; 2 汤匙 00面粉; 250 g 面包屑; 适量 植物油; 1 单位 PIATTO PRONTO

@sicilyaddict-horeca

类别: 开胃菜

诱人的开胃菜，非常适合在冷餐会上或与朋友一起享用的开胃酒会上供应。搭配一杯好的Valdobbiadene普罗塞克或无酒精汽水饮料效果更佳。

难度: 中等

烹饪时间: 30 分钟烹饪: 30 分钟

准备时间: 60 分钟准备: 60 分钟

国家: Italia

@sicilyaddict-horeca

成分

份数

米饭400
香肠250
番茄酱300
蘑菇120
马苏里拉奶酪130
洋葱0.5
胡萝卜0.5
特级初榨橄榄油4
红酒50
帕尔马干酪2
肉豆蔻1
盐适量
水200
00面粉2
面包屑250
植物油适量
Piatto pronto1单位

可购买的产品

25个山地风味香肠蘑菇饭团 200克

1 产品

¥ 358.34

准备成分建议一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将米饭放入足量的盐水中煮熟，沥干至半熟并放凉。
第 2 步，共 5 步
用洋葱、胡萝卜、番茄酱、蘑菇和红酒准备香肠肉酱。用小火煮15-20分钟。
第 3 步，共 5 步
将米饭与肉酱混合，加入帕尔马干酪和马苏里拉奶酪。做成许多小球，在中间放入一块马苏里拉奶酪，并准备面糊。
第 4 步，共 5 步
将迷你橙子球浸入面糊中，然后裹上面包屑。在热植物油中炸至金黄色。
第 5 步，共 5 步
将橙子球放在吸油纸上沥干，趁热或温热时食用。

建议

小碗

一般信息

储存说明

在冰箱中保存1-2天

来源

Italia, Sicilia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	59.02
碳水化合物 (g)	4.23
其中糖分 (g)	1.11
脂肪 (g)	2.8
其中饱和脂肪 (g)	1.17
蛋白质 (g)	2.39
纤维 (g)	0.3
促销	0.1

蛋白质
2.39g·25%
碳水化合物
4.23g·44%
脂肪
2.8g·29%
纤维
0.3g·3%