卷心菜车轮

Name: 卷心菜车轮
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 片 卷心菜叶; 8 片 马苏里拉奶酪; 8 个 油浸凤尾鱼; 适量 面包屑; 适量 面粉; 1 个 鸡蛋; 适量 油炸用油

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类别: 开胃菜

一道美味的意大利开胃菜，由卷心菜叶包裹马苏里拉奶酪和凤尾鱼，裹上面包屑后油炸而成。

难度: 简单

烹饪时间: 10 分钟烹饪: 10 分钟

准备时间: 15 分钟准备: 15 分钟

国家: Italia

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成分

份数

卷心菜叶4片
马苏里拉奶酪8片
油浸凤尾鱼8个
面包屑适量
面粉适量
鸡蛋1个
油炸用油适量

准备

第 1 步，共 5 步
将卷心菜叶在沸水中焯几分钟，去掉较硬的部分。
第 2 步，共 5 步
在叶子的一端放上马苏里拉奶酪和凤尾鱼，然后包成小包。
第 3 步，共 5 步
先将小包裹在面粉中，然后在打好的鸡蛋中，最后在面包屑中，确保也覆盖好两端。
第 4 步，共 5 步
在热油中炸至金黄色。
第 5 步，共 5 步
趁热享用这道美味的开胃菜。

一般信息

来源

Italia, Sicilia

分析

常量营养素 (100 gr)

注意

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能量 (千卡)	144.57
碳水化合物 (g)	1.56
其中糖分 (g)	1.56
脂肪 (g)	8.85
其中饱和脂肪 (g)	5
蛋白质 (g)	14.49
纤维 (g)	0.55
促销	0.13

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成分

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