Name: 小番茄佛卡夏
Prep time: 100 min
Cook time: 30 min
Total time: 130 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g 马尼托巴面粉; 375 mL 水; 25 g 啤酒酵母; 10 g 盐; 10 mL 油; 适量 小番茄

准备

第 1 步，共 5 步
将所有材料与前300毫升的水混合。
第 2 步，共 5 步
然后加入剩余的水，最后加入油。
第 3 步，共 5 步
进行一次折叠并放置发酵
第 4 步，共 5 步
用指尖摊开并在上面加入小番茄
第 5 步，共 5 步
在200度的烤箱中烘烤约30分钟

建议

搅拌机
案板
发酵碗
佛卡夏烤盘
烘焙纸

一般信息

储存说明

存放在阴凉干燥处

来源

Italia, Abruzzo

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

素食者 - 适合

纯素食者 - 适合

麸质 - 不适合

乳糖 - 适合

半素食者 - 适合

镍 - 不适合

过敏与不耐受

甲壳类 - 适合

鸡蛋 - 适合

鱼类 - 适合

花生 - 适合

大豆 - 适合

牛奶 - 适合

坚果 - 适合

芹菜 - 适合

芥末 - 适合

芝麻 - 适合

亚硫酸盐 - 适合

羽扇豆 - 适合

软体动物 - 适合

豆类 - 适合

茄科植物 - 不适合

香料 - 适合

咖啡 - 适合

一粒小麦 - 适合

番茄 - 不适合

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	187.21
碳水化合物 (g)	38.94
其中糖分 (g)	0.95
脂肪 (g)	1.48
其中饱和脂肪 (g)	0.2
蛋白质 (g)	6.31
纤维 (g)	1.39
促销	0.43

小番茄佛卡夏

成分

准备

建议

一般信息

储存说明

来源

分析

注意

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意