假林特蛋糕

将烤箱预热至180°C。

将粉类（面粉，可可，发酵粉）倒入碗中，再加入糖。

加入油（如果想用油替代面团中的黄油）和水，搅拌至均匀的面糊。

将面糊倒入适合林特蛋糕模具中，烘烤约25分钟；用牙签检查熟度。

让蛋糕底在模具中或在冷却架上完全冷却。

同时准备馅料：将黑巧克力与黄油在水浴或微波炉中融化，直到得到光滑的奶油。

向融化的巧克力中加入植物性奶油或无乳奶油，搅拌至奶油稍微变稠。

将馅料倒在冷却的蛋糕上，用抹刀抹平表面。

根据个人喜好，在表面撒上颗粒。

将蛋糕放入冰箱，让表面凝固后再食用。