蓝莓蛋白蛋糕

蓝莓蛋白蛋糕

@spuntini.zerosbatti

一款蓝莓蛋白蛋糕,非常适合健康早餐或轻食小吃。制作简单,使用简单且营养丰富的食材。

难度: 简单
烹饪: 40 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 面粉260克
  • 果肉100克
  • 大鸡蛋2个
  • 小鸡蛋3个
  • 80毫升
  • 牛奶或植物饮料90毫升
  • 希腊酸奶150克
  • 发酵粉包1个
  • 蓝莓适量

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    将鸡蛋与果肉打发,直到混合物均匀。

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入油和植物饮料,再次搅拌以充分混合所有成分。

  3. 第 3 步,共 6 步

    加入酸奶,轻轻搅拌。

  4. 第 4 步,共 6 步

    将面粉和发酵粉过筛后加入混合物中。

  5. 第 5 步,共 6 步

    加入蓝莓,小心搅拌均匀分布。

  6. 第 6 步,共 6 步

    将混合物倒入蛋糕模具中,放入预热至180°C的烤箱中烘烤约40分钟。

建议

  • 电动打蛋器

  • 搅拌机

  • 筛子

  • 蛋糕模具

一般信息

储存说明

密封容器中常温保存2-3天,或冷藏保存一周。

更多信息

适合健康早餐、蛋白质小吃,也适合婴儿断奶期食用。

来源

Italia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)208.56
碳水化合物 (g)18.32
其中糖分 (g)1.18
脂肪 (g)11.51
其中饱和脂肪 (g)3.11
蛋白质 (g)8.83
纤维 (g)0.45
促销0.99
  • 蛋白质
    8.83g·23%
  • 碳水化合物
    18.32g·47%
  • 脂肪
    11.51g·29%
  • 纤维
    0.45g·1%