成分
份数
- 巧克力奶油
250g250g - 00号面粉
420g420g - 甜点发酵粉
8g8g - 植物油
120mL120mL - 鸡蛋
2个2个 - 红糖
90g90g
准备
- 第 1 步，共 8 步
将烤箱预热至180°C。
- 第 2 步，共 8 步
先混合糖和鸡蛋。
- 第 3 步，共 8 步
加入油并再次搅拌。
- 第 4 步，共 8 步
慢慢加入面粉和发酵粉，先用勺子搅拌，然后用手搅拌。
- 第 5 步，共 8 步
将一些面团放在蛋糕模具的底部，用手铺开。
- 第 6 步，共 8 步
加入巧克力奶油。
- 第 7 步，共 8 步
用其他面团块覆盖。
- 第 8 步，共 8 步
在180°C的烤箱中烘烤20分钟。
建议
碗
勺子
馅饼模具
一般信息
储存说明
存放在阴凉干燥处
更多信息
巧克力碎饼在冰箱中可以保存2-3天。搭配一球香草冰淇淋和撒上一些可可粉一起食用更佳。确保完全冷却后再切。
来源
Italia, Abruzzo
分析
注意
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生活方式
过敏与不耐受
常量营养素 (100 gr)
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| 能量 (千卡) | 406.84 |
| 碳水化合物 (g) | 47.9 |
| 其中糖分 (g) | 20.64 |
| 脂肪 (g) | 21.23 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 7.09 |
| 蛋白质 (g) | 8.26 |
| 纤维 (g) | 1.59 |
| 促销 | 0.15 |
- 蛋白质8.26g·10%
- 碳水化合物47.9g·61%
- 脂肪21.23g·27%
- 纤维1.59g·2%