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轻盈狂欢节小球

轻盈狂欢节小球

@spuntini.zerosbatti

这道菜是狂欢节的传统菜肴,我想以轻盈的方式重新呈现它。

难度: 简单
烹饪: 8 分钟
准备: 15 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 朗姆酒香精1单位
  • 00面粉200克
  • 全麦面粉130克
  • 甜点发酵粉10克
  • 花生油80毫升
  • 中等大小的鸡蛋2单位
  • 70克

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    首先将鸡蛋与糖混合。

  2. 第 2 步,共 6 步

    然后加入花生油、发酵粉和朗姆酒香精,再次混合。

  3. 第 3 步,共 6 步

    慢慢加入面粉,用勺子搅拌。

  4. 第 4 步,共 6 步

    转移到平面上,用手继续揉面。

  5. 第 5 步,共 6 步

    形成条状物,并切成相等的小块,然后形成小球。

  6. 第 6 步,共 6 步

    放入油炸锅中,煮8到10分钟。

建议

  • 勺子

一般信息

储存说明

存放在阴凉干燥处

来源

Italia, Abruzzo

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)323.26
碳水化合物 (g)39.65
其中糖分 (g)9.97
脂肪 (g)12.62
其中饱和脂肪 (g)2.17
蛋白质 (g)7.8
纤维 (g)0.92
促销0.19
  • 蛋白质
    7.8g·13%
  • 碳水化合物
    39.65g·65%
  • 脂肪
    12.62g·21%
  • 纤维
    0.92g·2%