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无麸质无乳糖那不勒斯饼干

无麸质无乳糖那不勒斯饼干

@sweetceliacworld
类别: 甜点

探索无麸质无乳糖那不勒斯饼干:正宗意大利风味的爆发。为所有人精心挑选的食材。立即尝试!

难度: 简单
烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
准备时间: 45 分钟准备: 45 分钟
国家: Italia
sweetceliacworld@sweetceliacworld

成分

份数
  • Nutrifree无麸质面粉用于酥皮250g
  • 糖100g
  • 无乳糖黄油100g
  • 蛋黄1蛋黄
  • 鸡蛋1鸡蛋
  • 香草精1茶匙
  • 柠檬皮屑适量
  • 馅料
  • 无麸质饼干75g
  • 海绵蛋糕/鸽子蛋糕/意大利圣诞蛋糕150g
  • 黑樱桃果酱2汤匙
  • Fabbri黑樱桃55g
  • 黑樱桃糖浆40g
  • 无糖可可粉40g
  • 覆盖用糖霜
  • 蛋清1蛋清
  • 糖粉100g
  • 柠檬汁适量

准备

  1. 第 1 步,共 7 步

    酥皮 将面粉、糖和黄油混合,搅拌至融合。

  2. 第 2 步,共 7 步

    加入鸡蛋、香草精和柠檬皮屑。制作一个漂亮的面团,用保鲜膜包裹,放置一旁,准备馅料。

  3. 第 3 步,共 7 步

    馅料 将海绵蛋糕和饼干一起捣碎,混合。需要制作一个足够紧实的混合物,以便之后可以制作一个香肠状的馅料放入酥皮中。

  4. 第 4 步,共 7 步

    糖霜 用打蛋器或叉子将所有材料混合,直到所有成分融合。

  5. 第 5 步,共 7 步

    组合 此时取出酥皮,擀成一个不太厚的长方形。

  6. 第 6 步,共 7 步

    在酥皮的中间,纵向放入之前制作的混合物,以便在酥皮的两侧留出边缘。将酥皮的边缘折叠到馅料上,以覆盖它。

  7. 第 7 步,共 7 步

    切成宽约3.5厘米的长方形。覆盖糖霜,放入烤箱以180度烘烤25/30分钟。

一般信息

来源

Italia, Campania

分析

注意
此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

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    能量 (千卡)298.89
    碳水化合物 (g)46.91
    其中糖分 (g)28.22
    脂肪 (g)10.12
    其中饱和脂肪 (g)5.33
    蛋白质 (g)6.46
    纤维 (g)1.77
    促销0.04
    • 蛋白质
      6.46g·10%
    • 碳水化合物
      46.91g·72%
    • 脂肪
      10.12g·16%
    • 纤维
      1.77g·3%