糖霜步骤: ~将所有材料混合,盖上放入冰箱或不太热的地方
鸽子蛋糕步骤: ~将软化的黄油与蜂蜜、柑橘皮、香草和香精混合。
用温水溶解酵母,倒入所有面粉,慢慢加入鸡蛋、盐和调味黄油(分次加入)
当所有材料混合均匀后,加入葡萄干和巧克力粒。
在抹油的台面上,用抹油的手将面团分成两份。
滚圆并做成两个“香肠”,在模具中交叉叠放成十字形(长度要足够长以到达模具边缘)
将模具和面团放入蛋糕盒中,盖子要喷雾(放一小锅水加热,然后将蛋糕盒盖子放在上面,这样会产生冷凝水)。
盖上盖子,放入预热至25°C的烤箱中,开灯2小时。涂上糖霜,150°C烘烤60分钟。
用铁棍穿过倒置放置,冷却后即可享用!
鸽子蛋糕模具
用布和食品袋覆盖,以保持柔软
Italia
能量 (千卡) | 288.4 |
碳水化合物 (g) | 47.22 |
其中糖分 (g) | 15.71 |
脂肪 (g) | 8.67 |
其中饱和脂肪 (g) | 4.02 |
蛋白质 (g) | 7.04 |
纤维 (g) | 1.12 |
促销 | 0.09 |