玛芬： 将胡萝卜细细擦成丝。将蛋清与蛋黄分开，打发蛋清，加入一半的糖和盐。
同时在另一个碗中混合所有筛过的固体材料。
将蛋黄与剩余的糖打发，加入油。
将胡萝卜、面粉加入其中，最后轻轻从下往上加入蛋清。 以170°烘烤24分钟
焦糖配料： 用搅拌器将所有材料混合，待玛芬冷却后放在上面。
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| 能量 (千卡) | 352.42 |
| 碳水化合物 (g) | 20.12 |
| 其中糖分 (g) | 12.92 |
| 脂肪 (g) | 26.49 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 9.9 |
| 蛋白质 (g) | 8.7 |
| 纤维 (g) | 1.77 |
| 促销 | 0.3 |
