甜面包

Name: 甜面包
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: 85 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 225 g 温水; 1又1/2茶匙 香草精; 200 g Caputo无麸质面粉; 175 g Nutrisì无麸质面粉; 适量 巧克力豆; 65 g 无乳糖牛奶; 16 g 新鲜啤酒酵母; 60 g 糖

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类别: 甜点

柔软且适合填充

难度: 中等

烹饪时间: 25 分钟烹饪: 25 分钟

准备时间: 60 分钟准备: 60 分钟

国家: Italia

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成分

份数

温水225g
香草精1又1/2茶匙
Caputo无麸质面粉200g
Nutrisì无麸质面粉175g
巧克力豆适量
无乳糖牛奶65g
新鲜啤酒酵母16g
糖60g

准备成分一般信息分析常量营养素

准备

第 1 步，共 5 步
将温牛奶和酵母混合。然后加入香草精。
第 2 步，共 5 步
将两种面粉和糖混合，然后加入水和酵母。
第 3 步，共 5 步
用叉子搅拌均匀后再加入牛奶。
第 4 步，共 5 步
用手揉面，帮助使用少量面粉以防粘手。
第 5 步，共 5 步
发酵1小时。加入巧克力豆，做成小面包，用牛奶和鸡蛋刷面。180度烤25分钟。

一般信息

储存说明

用布和食品袋覆盖以保持柔软

来源

Italia

分析

注意

此处所示数据仅限于某些特定性，是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

生活方式

过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

注意

此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此，可能包含错误和/或不准确之处，因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常，请联系我们 info@tuduu.it

能量 (千卡)	209.87
碳水化合物 (g)	45.47
其中糖分 (g)	10.09
脂肪 (g)	1.19
其中饱和脂肪 (g)	0.52
蛋白质 (g)	6.57
纤维 (g)	1.26
促销	0.02

蛋白质
6.57g·12%
碳水化合物
45.47g·83%
脂肪
1.19g·2%
纤维
1.26g·2%