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  • 无麸质无乳糖奶奶蛋糕
  • 无麸质无乳糖奶奶蛋糕

    无麸质无乳糖奶奶蛋糕

    @sweetceliacworld

    发现无麸质无乳糖的奶奶蛋糕:正宗的味道和精选的食材,带来传统的意大利美味。现在就试试吧!

    难度: 简单
    烹饪时间: 分钟烹饪: 分钟
    准备时间: 45 分钟准备: 45 分钟
    Home
    食谱
    Sweetceliacworld

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      国家: Italia
      sweetceliacworld@sweetceliacworld

      成分

      份数
      • 酥皮
      • 无麸质酥皮革命面粉450/430 g
      • 鸡蛋2个
      • 糖160g
      • 无乳糖黄油160g
      • 香草香精1茶匙
      • 松子适量
      • 奶油
      • 鸡蛋2个
      • 无乳糖牛奶500ml
      • 柠檬皮1个柠檬
      • 土豆淀粉(或玉米淀粉)40g
      • 柠檬香精(可选)1/2 小瓶
      • 糖100g
      类别: 甜点

      准备

      1. 第 1 步,共 8 步

        酥皮: 做一个面粉堆,中间放入糖、鸡蛋、香精和黄油(融化并冷却)。

      2. 第 2 步,共 8 步

        将所有材料混合均匀,放入冰箱冷藏20分钟。

      3. 第 3 步,共 8 步

        奶油: 将鸡蛋与糖、香精、柠檬皮和淀粉搅拌均匀。

      4. 第 4 步,共 8 步

        将牛奶放在火上加热至沸腾。

      5. 第 5 步,共 8 步

        将鸡蛋混合物加入牛奶中,完成奶油。

      6. 第 6 步,共 8 步

        完成: 铺一层酥皮并戳孔,放入冷却的奶油,再盖上一层酥皮。

      7. 第 7 步,共 8 步

        用少量蛋清刷表面,撒上松子。

      8. 第 8 步,共 8 步

        在160°C下烘烤50分钟。(查看顶部是否呈金棕色,否则继续烘烤)

      一般信息

      来源

      Italia

      分析

      常量营养素 (100 gr)

      注意
      此处数据是通过Tuduu的专有算法基于IEO提供的数据库进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
      能量 (千卡)252.01
      碳水化合物 (g)24.3
      其中糖分 (g)21.9
      脂肪 (g)14.64
      其中饱和脂肪 (g)8.03
      蛋白质 (g)6.41
      纤维 (g)0.72
      促销0.1
      • 蛋白质
        6.41g·14%
      • 碳水化合物
        24.3g·53%
      • 脂肪
        14.64g·32%
      • 纤维
        0.72g·2%
      注意
      此处所示数据仅限于某些特定性,是通过Tuduu专有算法进行分析的结果。因此,可能包含错误和/或不准确之处,因此始终要求用户核实其正确性。如发现异常,请联系我们 info@tuduu.it
      生活方式
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