酥皮： 做一个面粉堆，中间放入糖、鸡蛋、香精和黄油（融化并冷却）。
将所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏20分钟。
奶油： 将鸡蛋与糖、香精、柠檬皮和淀粉搅拌均匀。
将牛奶放在火上加热至沸腾。
将鸡蛋混合物加入牛奶中，完成奶油。
完成： 铺一层酥皮并戳孔，放入冷却的奶油，再盖上一层酥皮。
用少量蛋清刷表面，撒上松子。
在160°C下烘烤50分钟。（查看顶部是否呈金棕色，否则继续烘烤）
Italia
| 能量 (千卡) | 252.01 |
| 碳水化合物 (g) | 24.3 |
| 其中糖分 (g) | 21.9 |
| 脂肪 (g) | 14.64 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 8.03 |
| 蛋白质 (g) | 6.41 |
| 纤维 (g) | 0.72 |
| 促销 | 0.1 |
