将鸡蛋和糖混合至起泡
逐渐加入油、水、柠檬、面粉和肉桂
最后加入切好的去皮苹果。烘烤45分钟
焦糖:在一个足够大的双层底锅中用小火融化糖,不要搅拌
当糖融化得差不多时,旋转锅子,然后搅拌以融入剩下的固体块。加入切块的黄油(需常温)
一开始看起来像是要烧焦了,但随后会融合,最后关火加入奶油,再次开火
稍微浓稠后转移到一个容器中,冷却后会变得更稠
在蛋糕模具中
Italia
能量 (千卡) | 294.71 |
碳水化合物 (g) | 41.64 |
其中糖分 (g) | 31.4 |
脂肪 (g) | 13.45 |
其中饱和脂肪 (g) | 5.12 |
蛋白质 (g) | 4.06 |
纤维 (g) | 0.67 |
促销 | 0.05 |