沙布雷：将软化的黄油与面粉混合
另取一碗，混合糖、榛子粉、淀粉和盐
加入到黄油混合物中并充分混合
加入水和蛋清
稍微揉捏后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时
在180°C下烘烤12分钟（23厘米模具）
果冻：将草莓打成泥，与糖一起加热并加入泡软的明胶
放入20厘米模具中冷冻
奶油：将部分鲜奶油与糖一起打发，加入香草
加热剩余的奶油并加入泡软的明胶
与第一部分混合后加入意大利乳清干酪和马斯卡彭奶酪
在沙布雷上铺一层，冷却后再放上果冻，最后加入剩余的奶油
在冰箱中
Italia
| 能量 (千卡) | 333.06 |
| 碳水化合物 (g) | 32.5 |
| 其中糖分 (g) | 21.27 |
| 脂肪 (g) | 20.92 |
| 其中饱和脂肪 (g) | 10.75 |
| 蛋白质 (g) | 4.9 |
| 纤维 (g) | 0.8 |
| 促销 | 0.1 |
