Tuduu
无麸质和无乳糖的那不勒斯铜锣烧

无麸质和无乳糖的那不勒斯铜锣烧

@sweetceliacworld

柔软的内馅和酥脆的巧克力外壳

难度: 中等
烹饪: 15 分钟
准备: 30 分钟
国家: Italia

成分

份数
  • 融化的黄油50g
  • 无乳糖黄油50g
  • 无糖可可粉50g
  • 研磨肉桂适量
  • 丁香2个磨成粉
  • 整块黑巧克力100g
  • 覆盖
  • 无乳糖榛子酱适量
  • Nutrifree无麸质面粉50g
  • 无乳糖牛奶200mL
  • 果酱适量
  • 蜂蜜1大勺
  • 对于底部
  • 1撮
  • 橙皮1/2个橙子
  • 细砂糖100g

准备

  1. 第 1 步,共 6 步

    混合糖、肉桂、丁香和发酵粉。然后加入可可粉和橙皮

  2. 第 2 步,共 6 步

    加入蜂蜜和融化但冷却的黄油。

  3. 第 3 步,共 6 步

    交替加入面粉和牛奶,最后加入盐

  4. 第 4 步,共 6 步

    用裱花袋在铺有烘焙纸的烤盘上挤出圆形,烘烤15分钟

  5. 第 5 步,共 6 步

    冷却后在上面放上奶油或果酱

  6. 第 6 步,共 6 步

    用隔水加热融化的黄油和巧克力制成的糖衣覆盖

建议

  • 裱花袋

一般信息

储存说明

可在冰箱外保存1周

来源

Italia, Sicilia

分析

生活方式
过敏与不耐受

常量营养素 (100 gr)

能量 (千卡)91.19
碳水化合物 (g)8.55
其中糖分 (g)6.99
脂肪 (g)5.68
其中饱和脂肪 (g)3.3
蛋白质 (g)1.53
纤维 (g)0.88
促销0.06
  • 蛋白质
    1.53g·9%
  • 碳水化合物
    8.55g·51%
  • 脂肪
    5.68g·34%
  • 纤维
    0.88g·5%